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成都有哪些味道好的小吃成都小吃味道好的很多，著的有抄手晶莹剔透，比较好吃的是清汤味。夫妻肺片辣味适中，适合各种人群。
灯影牛肉佐酒或旅游出行带上，口味偏辣。
担担面色香味俱全，口感好。还有韩包子，赖汤圆味道也不错。
钟水饺味道绝，甜辣适中，我每次必点。
川北凉粉，谭豆花，宜宾燃面，叶儿粑等都是味道很好的小吃，生在成都真的是有口福，我爱成都。
很多很多，有担担面、抄手、赖汤圆、夫妻肺片、叶儿粑、肥肠粉、洞子口张老二凉粉、温鸭子、彭州军屯锅魁、大邑肥肠血旺、邛崃奶汤面、白家肥肠粉、双流老妈兔头、彭州九尺鹅肠、双流蹄花、柏合豆腐皮、玉林串串香、麻辣烫烫、钢管道厂小郡肝、伤心凉粉、小谭豆花，蛋烘糕，等等
成都不光是历史城，吃的也是闻全国，我是成都人，数数小吃都流口水：
大炮、糖油果子、蛋烘糕、抄手、夫妻肺片（夫妻肺片夫妻肺片比较早是由一对姓郭的夫妻发明，这对姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮，进行调味，他们制作的肺片味道独特，吃起来非常爽口、下饭)、钟水饺，担担面、甜水面、谭豆花、白凉粉、凉粉、米凉粉、伤心凉粉、叶儿粑、赖汤圆、郭汤圆（已经没有了，但小时候觉得比赖汤圆好吃）、双流老妈兔头、白家肥肠粉。。。。
除了以上的，还有很多的小吃，欢迎来了成都慢慢品尝哈。
夫妻肺片，抄手，口水鸡，钟水饺，冰粉，麻辣兔头等。夫妻肺片起源于一对姓郭的夫妻，主要由牛舌，牛筋，牛心等原料进行调味制成，口味咸香爽口，抄手就是北方常称的馄饨，采用质的猪肉和鸡肉制成，面皮纤薄，佐以高汤，辣椒油，葱花等辅料，肉质爽滑细嫩，高汤浓郁鲜香，风味十足。
四川美食这么多，你比较喜欢哪几种1、冰粉
在四川小吃摊上，冰粉是装在杯子里用管道子吸得。在四川被辣懵圈了不知所措了，来一杯红糖冰粉比较解辣。冰粉树其是来自南美秘鲁进口的，叫假酸浆，把种子在水里浸泡足够长的时间，再过滤后加入凝固剂就变成冰粉了。如果不加红糖浆，热量应该是极低的。
旁边那个叫凉糕，顺便讲一下，其是大米糯米熬的米糕。热量比冰粉高。
2、抄手
馄饨这种东西在全国各地都有不同的叫法搭配不同的做法。在四川叫抄手，是因为这里用很薄的皮来包馄饨，下了锅抄个手的功夫就煮好了。而抄手讨了个虎跃的吉利说法。抄手的馅只有纯猪肉，在汤里配青菜。这是区别于上海菜肉馄饨，北方馄饨汤里放紫菜的习惯。
3、冒菜
冒菜是一群人的火锅，火锅是一群人的冒菜。其冒菜还蛮适合减肥健身的人吃呢，只要不冒那些乱七八糟的丸子。冒个牛肉、血旺、毛肚、百叶，再加上青菜豆腐，多用汤煮煮，热量并不高。冒菜的正宗吃法是要蘸个干料碟。
4、蛋烘糕
鸡蛋、面粉发酵后调成面糊，有点像华夫饼的做法。有咸甜两种做法。咸的是裹猪油和五花肉丁，甜的是裹红糖或红豆沙。一直没有广为流传，因为必须要现烘，那层皮才会脆。
30多年四川老粉不请自来，我就按不同时间在不同地方来介绍一下家乡的美食。
小学的小镇美食
我读书的镇很小，平时镇上也没有什么人，只有每个月里号数带147的数字才有集会，我们都叫“赶场”，只有“赶场天”才有美食，列举几个小时候比较喜欢吃的美食。伤心凉粉街尾的车站旁，一位阿姨搭一个棚子，2张桌子，四五把小长凳，我读小学的时候就在那里卖凉粉凉面，去年听同学说，阿姨的摊子还在，味道没有变。我比较喜欢吃她家的伤心凉粉，越辣越想吃，真的辣出眼泪了。
角粑粑这家是在桥头边，他家就卖样东西，一样是油果子，一串五个；一样是锅盔，字记不太清楚了，就像葱油饼；一样是角粑粑，这是用糯米做的，外面脆脆的，里面有时候有点酒味，这个是我小时候比较喜欢吃的。
粉蒸肥肠粉蒸肥肠这在当时可以算一个硬菜了，不是我这种身上只几毛零花钱就能随心享用的美食，只能等到中午放学去找外公外婆，然后才能踏进的“苍蝇馆子”。外公当时豪横的点菜画面还记在我的脑海里，一笼粉蒸肥肠，一份猪头肉用蒜苗回一下锅，一份猪血，再来二两白酒。
初高中的县城美食
初中转学去了县城，县城人多，美食也多，平时要住校，比较开心的就是周末，同学几个一起去吃美食。
冰粉我们县城的做法是用木匠的刨子在一大块冰砖上推几下，推下来的冰粉放碗里，里面在放一些水果，调和碎，山楂等，都忘记得差不多了。
片片鱼片片鱼是我们初中聚餐常去的地方，其也没有什么特色，仅有就是便宜，类似自助餐一样，每个人好像17-20块吧，可以限加鱼，还有许多配菜，水果也是限供应的，每次确定去之前午饭都不吃，留着肚子吃鱼。
手撕兔外焦里嫩，鲜香浓郁应该就是形容这道美食的，虽然兔兔那么可爱，但我吃起兔兔更可爱，手撕兔我一人吃一只都没有问题。
大学的成都美食
或许到了成都才真正踏进了四川的美食圈，因为他汇聚了四川各个地方的大部分美食。像火锅，串串，双流兔头，简阳羊儿汤，乐山翘脚牛肉，冷锅鱼，冷锅兔、冷锅鸡等等，这些有气的大家应该都知道，我下面就说几样我喜欢的美食。牛杂火锅在这里你基本可以吃到牛的全部位，这边的牛仔火锅牛肉都是秘制,其他部位都很新鲜，价格也不贵。
冒菜鸭子冒菜肯定很多人吃过，冒菜鸭子应该少听说，你要说多有特色那还真没有，就是简单的在冒菜里面加一只鸭子，给人感觉就是开了一个大荤，记得大学刚刚毕业，工资不高，就经常买冒菜鸭子来吃，主要是可以吃两顿，吃完鸭子，晚上可以用这个汤来下面。
钵钵鸡钵钵鸡给我的感觉就是一种满足，成都大街小巷很多卖钵钵鸡的，我们一般几个朋友都去小巷子里面找，坐下来就可以开吃，不用等，想吃什么拿什么，旁边啤酒放一箱，边吃边喝边聊这样的场景是成都安逸生活的一个小小缩影。
总结：美食就是伴随你成长的食物记忆，每个人成长不同，经历不同，他喜欢的美食也不同，我们喜欢一道菜，不单单是他的味道，还有一起吃菜的人。
到此，以上就是小编对于四川美食图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川美食图片的2点解答对大家有用。 |
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