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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于通化美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍通化美食的解答，让我们一起看看吧。百科的相关问题可以到网站了解下，我们是业内领域专业的平台，您如果有需要可以咨询，相信可以帮到您，值得您的信赖！https://vibaike.com
吉林通化必吃的馆子通化必吃的馆子——金达莱烤肉
这家烤肉是地道的集安特色，好吃的朝鲜族明火烤肉，上菜的速度非常，服务态度也不错，全程自己动手去烤，配料也是自己加，味道可以控制，除了烤肉，还可以点店里面的小吃，比如冷面，各式朝鲜拌菜，土豆饼等等，还有就是和这家传统泥炉烤肉很配的米酒，鲜嫩的肉片，飘散的肉香味，相当好吃
地址：通化市集安市黎明街道黎明街1162号
通化哪的小吃比较好吃来通化地区当然是吃朝族餐了。韩凤阁还不错。请客自己吃都不错。再就是在公路边有很多的度假村了。那有的本地鸡、河鱼是不错的。主要就是朝族菜和东北农家炖菜算是特色了。
吉林通化有什么好吃的高丽火盆
通化高丽火盆是非常受欢迎的，它的吃法跟大家看到的一锅炖有些类似，主要是吃的时候会用到碳火烧的火盆，因此而得。铁盆里面放上各种食材，然后把盆放在碳火上面，边烤着边吃，特别入味，特别的好吃。所以来到通化，在大街小巷都可以看到各种火盆店，十分受欢迎，是通化人特别爱吃的美食之一。
2烧烤
东北的烧烤大家都知道非常出，那么在吉林通化烧烤自然也是很受欢迎的。因此来到通化，大家可以品尝各式各样的烧烤，尤其一些烧烤店的特色烧烤，比如羊筋，羊油，羊肉等等特别的美味，随便走到哪一家都可以品尝到具有东北风味的烧烤，大家可以感受一下。
3冷面
冷面首次听说是在韩国那么通化和延边靠着非常近的，延边的饮食和韩国又很相近，所以冷面也是通化美食之一，尤其在夏天的时候，吃上一碗冷面特别舒服。现在一年四季都可以吃上冷面，通化人也把它当作主食之一，几天不吃就想念了
1通化有很多好吃的，比如蜜汁烤翅、炸鸡、羊肉串、麻辣烫和锅包肉等等。2其中，蜜汁烤翅是通化的特色小吃之一，鸡翅膀经过特殊的腌制后再进行炉烤，入口嫩滑、香甜可口；炸鸡则有类似肯德基的味道，口感鲜嫩多汁、外脆里嫩，让人回味穷；羊肉串则是一种经典的小吃，烤得香糯可口，加上秘制的调料更是让人垂涎尺。总之，通化的美食文化非常丰富多样，让人流连忘返。
通化的好吃的有好多，下面介绍给大家。
一铁锅炖，铁锅炖的种类很多，有江鲤鱼炖豆腐，青菜，白菜，土豆，各种食材放在一起炖，然后再锅边贴上面饼子，以鱼为主菜。还有以排骨的，牛肉的，为主菜，配菜都差不多。
二酸菜炖大鹅，酸菜炖猪肉粉条。
高丽火盆，火盆里放些豆芽，豆腐，牛杂，牛肚，牛肉，米肠，还是的是猪肉的。
四烧烤，烤牛肉
五，高丽辣白菜，高丽咸菜
六山菜，刺嫩芽，柳蒿，刺五加，山胡萝卜樱，猫爪，山生菜等等好多。
七当地水果，草莓，寒富苹果，尖把酸梨，山梨，葡萄，原枣子，蓝莓。
通化素有绿色立体宝库之称，是我国“大天然药库”之一，被誉为中药之乡、葡萄酒之乡、人参之乡、质大米之乡、松花砚之乡和滑雪之乡。今天给大家介绍通化十大特色美食，看看你是否都知道。
米打糕，朝鲜族烤牛肉，高丽火盆套碗，明火烧烤，朝鲜族冷面，白肉血肠、东北熏酱菜、锅包肉，集安鸭绿江咸鸭蛋
你觉得通化小吃的“代表”是啥小吃一般是就地取材，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以籍此了解当地风情。小吃一般售卖起点低，价格不高，一般人都可以买得起。
通化的小吃有鸡蛋饼、小馄饨、鸡汤豆腐串、炸串
鸡蛋饼：简直是小吃中的绝对佳作，每一个来过通化的人一定要吃的食物。鏊子上摊上一层白面，轻轻摊晕。马上打鸡蛋、刷辣酱、放香肠、油条，分钟就可以出锅。而且拿到手之后一定要马上吃，烫嘴的才好吃，但是辣椒和酱一定不能多放，不然会很咸。
小馄饨：摊主左右手一起开工包馄饨，一碗馄饨十几秒就可以包好，而且是又又好，马上下锅，煮沸次期间要浇两次凉水。盛碗后马上撒上香菜和葱花，淋少许辣椒油和香醋，在冬天保准吃完就觉得浑身都暖和。
炸串：每次放学都会路过一家炸串店，炸板面、面包、鸡柳其炸的酸辣板面是答主的比较爱，蘑菇次之。关键是出锅后的酱料才是一家好吃的炸串店的灵魂，有了灵魂就不怕肉身不好了。放学的时候随便来几串炸串，边走边吃。碰到了卖水的地方再买点饮料，边吃边喝边走。整个就构成了青春回忆的一部分。
（YL0407）
到此，以上就是小编对于通化美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于通化美食的4点解答对大家有用。 |
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